Paisajes, gastronomía, vida rural y mucho más
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Ensalada púrpura y naranja
Ensalada púrpura y naranja
Ingredientes para cuatro...
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"Margarita... se llama mi amor"
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Una tienda de flores en medio de la ciudad es siempre...
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Pasión por la montaña
Pasión por la montaña
A pesar de residir y trabajar en Madrid, Emilio...
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Refrito de espárragos
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Ingredientes:
1/2...
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Elizabeth y su jardín alemán
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A pesar de tener la casa llena de montones de libros...
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Historia y leyenda en Patones
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Patones forma parte a ese...
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En una almazara familiar
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El olivar jienenseEl otoño es la estación del año más...
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La Virgen de la Anunciada: fiestas en Urueña
La Virgen de la Anunciada: fiestas en Urueña
Del 25 al 30 de marzo, Urueña celebra su fiesta grande....
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Pollo en pepitoria
Pollo en pepitoria
Ingredientes:
1 pollo de 2 Kg...
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Gazpachuelo malagueño
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Ingredientes para seis...
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La trashumancia, mucho más que una fiesta
La trashumancia, mucho más que una fiesta
Arévalo ha celebrado la II Fiesta de la Mesta. 2.000...
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La flor de Madridejos
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En un lugar de La ManchaLa Villa de Madridejos está...
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Huevos con tagarninas
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Ingredientes para 4...
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Pedanías de Sigüenza
Pedanías de Sigüenza
Después de visitar Sigüenza no es extraño quedar...
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Feria de tradiciones populares de Yeste
Feria de tradiciones populares de Yeste
26,27 y 28 de Octubre de 2013
En la Comarca de la...
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Un sevillano en la sierra
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Cuando el verano llega a Pujerra
Cuando el verano llega a Pujerra
De Igualeja a Pujerra te sientes sumergido en un inmenso bosque de castaños que, durante los meses de mayo a julio,...
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El balastar de Faraján
El balastar de Faraján
Faraján, que en bereber significa "Lugar de delicias", se encuentra situado en el Alto Genal, asomado al valle que este río da...
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Jubrique, una sierra con aire de mar
Jubrique, una sierra con aire de mar
Hay algo mágico en la Serranía de Ronda: misterio, historia, leyendas. Adentrarse en sus montes por viejas carreteras,...
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Cementerios con vistas: Gaucín
Cementerios con vistas: Gaucín
Cementerioscon vistas: Gaucín
“La muerte no es nada. Es solamente como si durmiera en la habitación contigua.Yo sigo...
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Benalauría restaura su lavadero
Benalauría restaura su lavadero
Benalauría restaura su antiguo lavadero
He vuelto a Benalauría (Benalauria, un pueblo hecho para las flores) y me he...
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Una historia con final feliz
Una historia con final feliz
El Jilguero europeo(Carduelis carduelis)
Ave paseriforme de la familia de los fringílidos a la que también pertenecen el...
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Los jardines del visir
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Si las bicicletas son para el verano, las sierras andaluzas lo son para el resto del año. Sobre todo en primavera.
Es un 4 de...
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Diccionario de campo: veredismo
Diccionario de campo: veredismo
Un sencillo paseo por una vereda. Sin hitos, sin metas.Sólo por respirar en el campo...... con el campo.
Vereda del...
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Chumberas en peligro
Chumberas en peligro
De producto valorado a plaga incontrolada.La chumbera o palera (Opuntia maxima) se trajo a Europa procedente de América del...
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Castaños en flor
Castaños en flor
Poco a poco se va dorando el Alto Genal.Poco a poco van floreciendo los castaños malagueños por Faraján, Júzcar, Igualeja,...
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Rutas de Emilio: recorridos para todos sin sobresaltos
Sotres - Espinama
Sotres - Espinama
Desde la parroquia más elevada de Asturias...
Puntos principales de paso:
Sotres - Invernales del Tejo - Las...
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La Vereda de la Estrella en Granada
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Con la vista en El Mulhacén.
Puntos principales de paso:
El Charcón - La Vereda de la Estrella - El Real -...
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Peña Vieja en Cantabria
Peña Vieja en Cantabria
El pico más alto de Cantabria.
Puntos principales de paso:
El Cable - La Vueltona - Collado de la Canalona -...
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El acebo (Ilex sp.)
El acebo (Ilex sp.)
No hay Navidad sin hojas de acebo, árbol que...
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El Almendro (Amygdalus communis)
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El almendro es un árbol frutal pequeño de la familia...
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Vendimia en el sur
Vendimia en el sur
Ya ha terminado la vendimia de la uva palomino...
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primavera y amapolas
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El campo se ha puesto el traje verde...
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Cielos de Marzo
Cielos de Marzo
Marzo ("martius")
Tiene su origen en...
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La Albufera: el espejo del cielo
La Albufera: el espejo del cielo
La Valencia más natural de la mano de JAVIER RAMOS
La...
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Cae la flor del almendro
Cae la flor del almendro
Pasan los primeros días de marzo y las flores de los...
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Julio y llegó el verano
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Julio ("iulius")
Del latín "iulius"....
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Octubre: si lluvioso, copioso.
Octubre: si lluvioso, copioso.
Octubre...
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Tormentas de septiembre
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Septiembre...
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El Ocejón, cumbre y leyenda
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Al noroeste de la provincia de Guadalajara,...
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Zamarramala en santa Águeda
Zamarramala:
en santa Águeda mandan las mujeres
Una tradición singular
Santa Águeda se celebra en muchos pueblos y ciudades de España de diferentes formas pero todas tienen en común la manifestación del protagonismo de las mujeres precisamente en el día de su santa protectora. El culto a santa Águeda está muy extendido por toda Europa y en España las fiestas en su honor constituyen una antigua e interesante tradición de gran arraigo.
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El Naranjo (citrus sinensis)
(citrus sinensis)
Un árbol que vino de oriente
Los romanos trajeron el naranjo a Europa desde Oriente Medio y los árabes extendieron su cultivo convirtiendolo en árbol característico de las regiones mediterráneas. El levante español, el sur de Italia, Nápoles y Sicilia destacan por tener el mayor número de ejemplares en Europa, pero españoles y portugueses lo llevaron a América y hoy en día Brasil y Estados Unidos son los principales productores del mundo.
Delicioso campo
Flan fácil
Flan fácil
Ingredientes:
2 tazas de leche (500 ml)
4 huevos
8 cucharadas soperas de azúcar
Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua
Elaboración de la receta de flan fácil:
Hacer el caramelo...
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