Paisajes, gastronomía, vida rural y mucho más
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Jardines de Montpensier, memoria de Sanlúcar de Barrameda
Jardines de Montpensier, memoria de Sanlúcar de Barrameda
En la histórica ciudad de Sanlúcar de Barrameda, al...
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Pollo en pepitoria
Pollo en pepitoria
Ingredientes:
1 pollo de 2 Kg...
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Gazpachuelo malagueño
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Ingredientes para seis...
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Arte, naturaleza y jardines
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Los artistas, pintores, escultores e incluso...
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Pasión por la montaña
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A pesar de residir y trabajar en Madrid, Emilio...
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Lavaderos de pueblo
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Solía decirse que no hay pueblo sin iglesia, fuente y...
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Zamarramala en santa Águeda
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Zamarramala:en santa Águeda mandan las mujeres
Una...
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Pedanías de Sigüenza
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Después de visitar Sigüenza no es extraño quedar...
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Urueña, un paisaje ilustrado
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Interrumpiendo la extensa campiña vallisoletana, se...
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La Toscana vista desde il Cellese
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En La Toscana no caben estridencias ni discordancias....
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Tren Campos de Castilla 2013
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Un viaje por la ciudad y los paisajes que inspiraron...
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Recetas de lluvia y azúcar
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Me han regalado un cuento. Un cuento para mayores, pero...
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Sepúlveda, el hechizo de una villa
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Los ríos Caslilla y Duratón prácticamente rodean...
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Historia y leyenda en Patones
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Patones forma parte a ese...
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Ensalada de la escultora
Ensalada de la escultora
Ingredientes:
4 pimientos...
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Un sevillano en la sierra
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Cuando el verano llega a Pujerra
Cuando el verano llega a Pujerra
De Igualeja a Pujerra te sientes sumergido en un inmenso bosque de castaños que, durante los meses de mayo a julio,...
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El balastar de Faraján
El balastar de Faraján
Faraján, que en bereber significa "Lugar de delicias", se encuentra situado en el Alto Genal, asomado al valle que este río da...
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Jubrique, una sierra con aire de mar
Jubrique, una sierra con aire de mar
Hay algo mágico en la Serranía de Ronda: misterio, historia, leyendas. Adentrarse en sus montes por viejas carreteras,...
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Cementerios con vistas: Gaucín
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“La muerte no es nada. Es solamente como si durmiera en la habitación contigua.Yo sigo...
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Benalauría restaura su lavadero
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Benalauría restaura su antiguo lavadero
He vuelto a Benalauría (Benalauria, un pueblo hecho para las flores) y me he...
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Una historia con final feliz
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El Jilguero europeo(Carduelis carduelis)
Ave paseriforme de la familia de los fringílidos a la que también pertenecen el...
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Los jardines del visir
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Si las bicicletas son para el verano, las sierras andaluzas lo son para el resto del año. Sobre todo en primavera.
Es un 4 de...
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Diccionario de campo: veredismo
Diccionario de campo: veredismo
Un sencillo paseo por una vereda. Sin hitos, sin metas.Sólo por respirar en el campo...... con el campo.
Vereda del...
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Chumberas en peligro
Chumberas en peligro
De producto valorado a plaga incontrolada.La chumbera o palera (Opuntia maxima) se trajo a Europa procedente de América del...
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Castaños en flor
Castaños en flor
Poco a poco se va dorando el Alto Genal.Poco a poco van floreciendo los castaños malagueños por Faraján, Júzcar, Igualeja,...
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Rutas de Emilio: recorridos para todos sin sobresaltos
Sotres - Espinama
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Desde la parroquia más elevada de Asturias...
Puntos principales de paso:
Sotres - Invernales del Tejo - Las...
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La Vereda de la Estrella en Granada
La Vereda de la Estrella en Granada
Con la vista en El Mulhacén.
Puntos principales de paso:
El Charcón - La Vereda de la Estrella - El Real -...
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Peña Vieja en Cantabria
Peña Vieja en Cantabria
El pico más alto de Cantabria.
Puntos principales de paso:
El Cable - La Vueltona - Collado de la Canalona -...
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Vendimia en el sur
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Ya ha terminado la vendimia de la uva palomino...
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En diciembre, hielos y nieve
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Diciembre...
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El magnolio (Magnolia grandiflora)
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EL MAGNOLIO (Magnolia Grandiflora)Originario del sur...
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El Olivo (olea europea)
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El olivo es el árbol más característico de los...
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abril, lluvia y libros a mil
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Abril ("aprilis")
Del latín...
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Castaños del valle del Genal
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Igualeja y Pujerra viven inmersos en un mar de...
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Cielos de Marzo
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Marzo ("martius")
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La Albufera: el espejo del cielo
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La Valencia más natural de la mano de JAVIER RAMOS
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El cantueso (lavandula stoechas)
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Paisaje de primaveraEl cantueso (lavandula stoechas)...
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Febrero ("Februarius")
Tiene su origen...
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Reserva de la Biosfera.A lo largo de trece...
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Cortijo de Zarracatín
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La historiadora Elisa Crespo inicia esta serie de...
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Zamarramala en santa Águeda
Zamarramala:
en santa Águeda mandan las mujeres
Una tradición singular
Santa Águeda se celebra en muchos pueblos y ciudades de España de diferentes formas pero todas tienen en común la manifestación del protagonismo de las mujeres precisamente en el día de su santa protectora. El culto a santa Águeda está muy extendido por toda Europa y en España las fiestas en su honor constituyen una antigua e interesante tradición de gran arraigo.
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El Naranjo (citrus sinensis)
(citrus sinensis)
Un árbol que vino de oriente
Los romanos trajeron el naranjo a Europa desde Oriente Medio y los árabes extendieron su cultivo convirtiendolo en árbol característico de las regiones mediterráneas. El levante español, el sur de Italia, Nápoles y Sicilia destacan por tener el mayor número de ejemplares en Europa, pero españoles y portugueses lo llevaron a América y hoy en día Brasil y Estados Unidos son los principales productores del mundo.
Delicioso campo
Tortillitas de camarones
Tortillitas de camarones
Ingredientes para unas 12 totillitas
100 gr. de camarones
150 gr. de harina
1 vaso y medio de agua muy fría
1 cebolleta
2 cucharaditas de perejil picado
1/2 cucharadita de colorante alimenticio
Aceite de oliva virgen y...
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