Paisajes, gastronomía, vida rural y mucho más
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Tren Campos de Castilla 2013
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Un viaje por la ciudad y los paisajes que inspiraron...
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La trashumancia, mucho más que una fiesta
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Arévalo ha celebrado la II Fiesta de la Mesta. 2.000...
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Origen o tradición, alimentos de calidad
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Una calidad diferenciadaCuando un producto agrario...
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Pedanías de Sigüenza
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Después de visitar Sigüenza no es extraño quedar...
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Gazpachuelo malagueño
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Ingredientes para seis...
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Tortillitas de camarones
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Ingredientes para unas 12...
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Vía Crucis romano en Santiponce
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Puede pensarse que visitar, más aún si es por primera...
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Elizabeth y su jardín alemán
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A pesar de tener la casa llena de montones de libros...
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La Virgen de la Anunciada: fiestas en Urueña
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Del 25 al 30 de marzo, Urueña celebra su fiesta grande....
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Lavaderos de pueblo
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Solía decirse que no hay pueblo sin iglesia, fuente y...
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Encuentro de campaneros de Villavante
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XXVIII Encuentro de campaneros de Villavante...
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Espectáculo en el jardín
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Una de las especies más emblemáticas de los jardines...
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Albóndigas con azafrán
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Ingredientes:
1 Kg de carne de...
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Romería en A Costa da Morte
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ROMERÍA DA VIRXE DA BARCA (MUXIA)
Declarada de Interés...
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Historia y leyenda en Patones
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Patones forma parte a ese...
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Un sevillano en la sierra
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Cuando el verano llega a Pujerra
Cuando el verano llega a Pujerra
De Igualeja a Pujerra te sientes sumergido en un inmenso bosque de castaños que, durante los meses de mayo a julio,...
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El balastar de Faraján
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Faraján, que en bereber significa "Lugar de delicias", se encuentra situado en el Alto Genal, asomado al valle que este río da...
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Jubrique, una sierra con aire de mar
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Hay algo mágico en la Serranía de Ronda: misterio, historia, leyendas. Adentrarse en sus montes por viejas carreteras,...
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Cementerios con vistas: Gaucín
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“La muerte no es nada. Es solamente como si durmiera en la habitación contigua.Yo sigo...
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Benalauría restaura su lavadero
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Benalauría restaura su antiguo lavadero
He vuelto a Benalauría (Benalauria, un pueblo hecho para las flores) y me he...
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Una historia con final feliz
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El Jilguero europeo(Carduelis carduelis)
Ave paseriforme de la familia de los fringílidos a la que también pertenecen el...
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Los jardines del visir
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Si las bicicletas son para el verano, las sierras andaluzas lo son para el resto del año. Sobre todo en primavera.
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Diccionario de campo: veredismo
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Un sencillo paseo por una vereda. Sin hitos, sin metas.Sólo por respirar en el campo...... con el campo.
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Chumberas en peligro
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De producto valorado a plaga incontrolada.La chumbera o palera (Opuntia maxima) se trajo a Europa procedente de América del...
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Poco a poco se va dorando el Alto Genal.Poco a poco van floreciendo los castaños malagueños por Faraján, Júzcar, Igualeja,...
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Rutas de Emilio: recorridos para todos sin sobresaltos
Sotres - Espinama
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Desde la parroquia más elevada de Asturias...
Puntos principales de paso:
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Con la vista en El Mulhacén.
Puntos principales de paso:
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El pico más alto de Cantabria.
Puntos principales de paso:
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Junio claro y fresquito
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Junio ("iunius")
Del latín "iunius",...
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Cielos de Marzo
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Marzo ("martius")
Tiene su origen en...
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En diciembre, hielos y nieve
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La Albufera: el espejo del cielo
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La Valencia más natural de la mano de JAVIER RAMOS
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El olivo es el árbol más característico de los...
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El almendro es un árbol frutal pequeño de la familia...
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El narciso es una planta bulbosa perteneciente a la...
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El Arenaria Interpres es un ave migratoria...
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La glicinia o flor de la pluma es el nombre por el...
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La historiadora Elisa Crespo inicia esta serie de...
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¿Desaparecerá el olmo de los campos de...
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Zamarramala en santa Águeda
Zamarramala:
en santa Águeda mandan las mujeres
Una tradición singular
Santa Águeda se celebra en muchos pueblos y ciudades de España de diferentes formas pero todas tienen en común la manifestación del protagonismo de las mujeres precisamente en el día de su santa protectora. El culto a santa Águeda está muy extendido por toda Europa y en España las fiestas en su honor constituyen una antigua e interesante tradición de gran arraigo.
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El Naranjo (citrus sinensis)
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Un árbol que vino de oriente
Los romanos trajeron el naranjo a Europa desde Oriente Medio y los árabes extendieron su cultivo convirtiendolo en árbol característico de las regiones mediterráneas. El levante español, el sur de Italia, Nápoles y Sicilia destacan por tener el mayor número de ejemplares en Europa, pero españoles y portugueses lo llevaron a América y hoy en día Brasil y Estados Unidos son los principales productores del mundo.
Delicioso campo
Albóndigas con azafrán
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Ingredientes:
1 Kg de carne de ternera picada
1 docena de huevos
1/4 Kg de jamón serrano cortado en trozos pequeños
azafrán
1/2 vaso de vino
ajo, perejil y sal
pan de hogaza rallado
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