"Margarita... se llama mi amor" Una tienda de flores en medio de la ciudad es siempre un regalo. Una tienda de flores como “Margarita se llama mi amor” es más que un inmenso regalo; es un sueño de aromas y colores, de luz y serenidad. Contemplar cada rincón repleto de macetas y jarrones, de... Leer más
Las alpargatas, verano en los pies Calzado tradicional en zonas rurales, la alpargata o espardeña se ha convertido en imprescindible para los meses de verano. Se fabrica en España desde el Siglo XIV aunque sus orígenes son romanos y su inspiración está en la sandalia egipcia.  La climatología y la abundancia de esparto en los... Leer más
Pasión por la montaña A pesar de residir y trabajar en Madrid, Emilio Delgado no concibe su vida sin la montaña. Conoce los principales sistemas montañosos de España y puede decirse que domina la Sierra de Guadarrama como pocos, no en vano lleva desde los dieciséis años recorriéndola de punta a punta. La... Leer más

Paisajes, gastronomía, vida rural y mucho más

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Ensalada púrpura y naranja
Ensalada púrpura y naranja Ingredientes para cuatro... Leer más
La trashumancia, mucho más que una fiesta
La trashumancia, mucho más que una fiesta Arévalo ha celebrado la II Fiesta de la Mesta. 2.000... Leer más
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Tiempo de invierno, tiempo de calçots De la cebolla al calçotCuentan que fue un campesino... Leer más
Refrito de espárragos
Refrito de espárragos   Ingredientes:     1/2... Leer más
Arte, naturaleza y jardines
Arte, naturaleza y jardines Los artistas, pintores, escultores e incluso... Leer más
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Tortillitas de camarones Ingredientes para unas 12... Leer más
Origen o tradición, alimentos de calidad
Origen o tradición, alimentos de calidad Una calidad diferenciadaCuando un producto agrario... Leer más
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En una almazara familiar El olivar jienenseEl otoño es la estación del año más... Leer más
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Sorolla y sus jardines de luz LLega a Madrid la exposición Sorolla "Jardines de Luz".... Leer más
La casa natal de Fray Leopoldo en Alpandeire
La casa natal de Fray Leopoldo en Alpandeire La casa natal del capuchino Fray Leopoldo en el... Leer más
Sanz Lobato y su inspiración en lo rural
Sanz Lobato y su inspiración en lo rural Rafael Sanz Lobato encontró en el mundo rural de la... Leer más
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Vía Crucis romano en Santiponce Puede pensarse que visitar, más aún si es por primera... Leer más
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Encuentro de campaneros de Villavante XXVIII Encuentro de campaneros de Villavante... Leer más
Huevos con tagarninas
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Aveiro, sal y mar VIII FEIRA DO SAL en AVEIRO (PORTUGAL): del 18 al 21 de... Leer más

Un sevillano en la sierra

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Cuando el verano llega a Pujerra
Cuando el verano llega a Pujerra De Igualeja a Pujerra te sientes sumergido en un inmenso bosque de castaños que, durante los meses de mayo a julio,... Leer más
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El balastar de Faraján Faraján, que en bereber significa "Lugar de delicias", se encuentra situado en el Alto Genal, asomado al valle que este río da... Leer más
Jubrique, una sierra con aire de mar
Jubrique, una sierra con aire de mar Hay algo mágico en la Serranía de Ronda: misterio, historia, leyendas. Adentrarse en sus montes por viejas carreteras,... Leer más
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Cementerios con vistas: Gaucín Cementerioscon vistas:  Gaucín “La muerte no es nada. Es solamente como si durmiera en la habitación contigua.Yo sigo... Leer más
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Benalauría restaura su lavadero Benalauría restaura su antiguo lavadero He vuelto a Benalauría (Benalauria, un pueblo hecho para las flores) y me he... Leer más
Una historia con final feliz
Una historia con final feliz El Jilguero europeo(Carduelis carduelis) Ave paseriforme de la familia de los fringílidos a la que también pertenecen el... Leer más
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Los jardines del visir Si las bicicletas son para el verano, las sierras andaluzas lo son para el resto del año. Sobre todo en primavera. Es un 4 de... Leer más
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Diccionario de campo: veredismo Un sencillo paseo por una vereda. Sin hitos, sin metas.Sólo por respirar en el campo...... con el campo.   Vereda del... Leer más
Chumberas en peligro
Chumberas en peligro De producto valorado a plaga incontrolada.La chumbera o palera (Opuntia maxima) se trajo a Europa procedente de América del... Leer más
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Castaños en flor Poco a poco se va dorando el Alto Genal.Poco a poco van floreciendo los castaños malagueños por Faraján, Júzcar, Igualeja,... Leer más

Rutas de Emilio: recorridos para todos sin sobresaltos

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La Vereda de la Estrella en Granada Con la vista en El Mulhacén.   Puntos principales de paso: El Charcón - La Vereda de la Estrella - El Real -... Leer más
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Peña Vieja en Cantabria El pico más alto de Cantabria.   Puntos principales de paso: El Cable - La Vueltona - Collado de la Canalona -... Leer más

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La buganvilla (bougainvillea glabra) La buganvilla es una planta trepadora de origen... Leer más
En diciembre, hielos y nieve
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La Albufera: el espejo del cielo La Valencia más natural de la mano de JAVIER RAMOS La... Leer más
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abril, lluvia y libros a mil  Abril ("aprilis") Del latín... Leer más
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Zamarramala:
en santa Águeda mandan las mujeres

Una tradición singular
Santa Águeda se celebra en muchos pueblos y ciudades de España de diferentes formas pero todas tienen en común la manifestación del protagonismo de las mujeres precisamente en el día de su santa protectora. El culto a santa Águeda está muy extendido por toda Europa y en España las fiestas en su honor constituyen una antigua e interesante tradición de gran arraigo.

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Los romanos trajeron el naranjo a Europa desde Oriente Medio y los árabes extendieron su cultivo convirtiendolo en árbol característico de las regiones mediterráneas. El levante español, el sur de Italia, Nápoles y Sicilia destacan por tener el mayor número de ejemplares en Europa, pero españoles y portugueses lo llevaron a América y hoy en día Brasil y Estados Unidos son los principales productores del mundo.

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Delicioso campo

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Flan fácil Ingredientes:   2 tazas de leche (500 ml) 4 huevos 8 cucharadas soperas de azúcar Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua Elaboración de la receta de flan fácil:   Hacer el caramelo... Leer más