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Elizabeth y su jardín alemán A pesar de tener la casa llena de montones de libros apetecibles pendientes de leer, una tarde de sábado de invierno y catarro caí en la tentación de sumirme en la relectura de un libro delicioso.   "es una historia de la felicidad"   Publicado en 1898 de forma... Leer más
Recetas de lluvia y azúcar Me han regalado un cuento. Un cuento para mayores, pero un cuento al fin y al cabo. "Recetas de lluvia y azúcar", es un libro que te hace sentir como un niño. Y es que, tras ese sugerente título, se esconden pequeños relatos sobre las emociones. Escritos en un... Leer más

Paisajes, gastronomía, vida rural y mucho más

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Lavaderos de pueblo
Lavaderos de pueblo Solía decirse que no hay pueblo sin iglesia, fuente y... Leer más
Jardines de Montpensier, memoria de Sanlúcar de Barrameda
Jardines de Montpensier, memoria de Sanlúcar de Barrameda En la histórica ciudad de Sanlúcar de Barrameda, al... Leer más
Pasión por la montaña
Pasión por la montaña A pesar de residir y trabajar en Madrid, Emilio... Leer más
Hedsor House protagoniza "El Cuarteto"
Hedsor House protagoniza "El Cuarteto" Uno de los alicientes para ir al cine es escuchar los... Leer más
Pollo en pepitoria
Pollo en pepitoria Ingredientes:   1 pollo de 2 Kg... Leer más
Aveiro, sal y mar
Aveiro, sal y mar VIII FEIRA DO SAL en AVEIRO (PORTUGAL): del 18 al 21 de... Leer más
Garbanzos Montecristo
Garbanzos Montecristo Ingredientes:   1 manojo de... Leer más
Tiempo de invierno, tiempo de calçots
Tiempo de invierno, tiempo de calçots De la cebolla al calçotCuentan que fue un campesino... Leer más
Sepúlveda, el hechizo de una villa
Sepúlveda, el hechizo de una villa Los ríos Caslilla y Duratón prácticamente rodean... Leer más
Pueblos en fiestas por San Antón
Pueblos en fiestas por San Antón Pueblos en fiestaspor San Antón "Hasta San Antón,... Leer más
Acelgas a la vasca
Acelgas a la vasca Ingredientes:   1 manojo de... Leer más
Zamarramala en santa Águeda
Zamarramala en santa Águeda Zamarramala:en santa Águeda mandan las mujeres Una... Leer más
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Ensalada de la escultora Ingredientes:   4 pimientos... Leer más
Recetas de lluvia y azúcar
Recetas de lluvia y azúcar Me han regalado un cuento. Un cuento para mayores, pero... Leer más
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Tortillitas de camarones Ingredientes para unas 12... Leer más

Un sevillano en la sierra

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Cuando el verano llega a Pujerra
Cuando el verano llega a Pujerra De Igualeja a Pujerra te sientes sumergido en un inmenso bosque de castaños que, durante los meses de mayo a julio,... Leer más
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El balastar de Faraján Faraján, que en bereber significa "Lugar de delicias", se encuentra situado en el Alto Genal, asomado al valle que este río da... Leer más
Jubrique, una sierra con aire de mar
Jubrique, una sierra con aire de mar Hay algo mágico en la Serranía de Ronda: misterio, historia, leyendas. Adentrarse en sus montes por viejas carreteras,... Leer más
Cementerios con vistas: Gaucín
Cementerios con vistas: Gaucín Cementerioscon vistas:  Gaucín “La muerte no es nada. Es solamente como si durmiera en la habitación contigua.Yo sigo... Leer más
Benalauría restaura su lavadero
Benalauría restaura su lavadero Benalauría restaura su antiguo lavadero He vuelto a Benalauría (Benalauria, un pueblo hecho para las flores) y me he... Leer más
Una historia con final feliz
Una historia con final feliz El Jilguero europeo(Carduelis carduelis) Ave paseriforme de la familia de los fringílidos a la que también pertenecen el... Leer más
Los jardines del visir
Los jardines del visir Si las bicicletas son para el verano, las sierras andaluzas lo son para el resto del año. Sobre todo en primavera. Es un 4 de... Leer más
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Diccionario de campo: veredismo Un sencillo paseo por una vereda. Sin hitos, sin metas.Sólo por respirar en el campo...... con el campo.   Vereda del... Leer más
Chumberas en peligro
Chumberas en peligro De producto valorado a plaga incontrolada.La chumbera o palera (Opuntia maxima) se trajo a Europa procedente de América del... Leer más
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Castaños en flor Poco a poco se va dorando el Alto Genal.Poco a poco van floreciendo los castaños malagueños por Faraján, Júzcar, Igualeja,... Leer más

Rutas de Emilio: recorridos para todos sin sobresaltos

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Sotres - Espinama Desde la parroquia más elevada de Asturias...   Puntos principales de paso: Sotres - Invernales del Tejo - Las... Leer más
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La Vereda de la Estrella en Granada Con la vista en El Mulhacén.   Puntos principales de paso: El Charcón - La Vereda de la Estrella - El Real -... Leer más
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Peña Vieja en Cantabria El pico más alto de Cantabria.   Puntos principales de paso: El Cable - La Vueltona - Collado de la Canalona -... Leer más

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Urdaibai, el color de la naturaleza Reserva de la Biosfera.A lo largo de trece... Leer más
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Vendimia en el sur Ya ha terminado la vendimia de la uva palomino... Leer más
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El algodón: la rosa blanca del sur El algodón era ya conocido en América Central en el... Leer más
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Zamarramala:
en santa Águeda mandan las mujeres

Una tradición singular
Santa Águeda se celebra en muchos pueblos y ciudades de España de diferentes formas pero todas tienen en común la manifestación del protagonismo de las mujeres precisamente en el día de su santa protectora. El culto a santa Águeda está muy extendido por toda Europa y en España las fiestas en su honor constituyen una antigua e interesante tradición de gran arraigo.

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Un árbol que vino de oriente
Los romanos trajeron el naranjo a Europa desde Oriente Medio y los árabes extendieron su cultivo convirtiendolo en árbol característico de las regiones mediterráneas. El levante español, el sur de Italia, Nápoles y Sicilia destacan por tener el mayor número de ejemplares en Europa, pero españoles y portugueses lo llevaron a América y hoy en día Brasil y Estados Unidos son los principales productores del mundo.

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Delicioso campo

Caldo gallego
Caldo gallego Ingredientes:   100 gramos de alubias 1 manojo de grelos* 1 Kilo de patatas 1 hueso de jamón 1 hueso de ternera 1 chorizo 2 litros de agua sal Elaboración de la receta de caldo gallego:   Poner en una... Leer más

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