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Elizabeth y su jardín alemán A pesar de tener la casa llena de montones de libros apetecibles pendientes de leer, una tarde de sábado de invierno y catarro caí en la tentación de sumirme en la relectura de un libro delicioso.   "es una historia de la felicidad"   Publicado en 1898 de forma... Leer más
Recetas de lluvia y azúcar Me han regalado un cuento. Un cuento para mayores, pero un cuento al fin y al cabo. "Recetas de lluvia y azúcar", es un libro que te hace sentir como un niño. Y es que, tras ese sugerente título, se esconden pequeños relatos sobre las emociones. Escritos en un... Leer más

Paisajes, gastronomía, vida rural y mucho más

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Espectáculo en el jardín
Espectáculo en el jardín Una de las especies más emblemáticas de los jardines... Leer más
La Venta de La Colilla
La Venta de La Colilla Por suerte hay lugares que no solo siguen existiendo en... Leer más
Caldo gallego
Caldo gallego Ingredientes:   100 gramos de... Leer más
La aventura impresionista de Darío de Regoyos
La aventura impresionista de Darío de Regoyos Una magnífica exposición que desde Bilbao llegará... Leer más
Refrito de espárragos
Refrito de espárragos   Ingredientes:     1/2... Leer más
Encuentro de campaneros de Villavante
Encuentro de campaneros de Villavante XXVIII Encuentro de campaneros de Villavante... Leer más
Huevos con tagarninas
Huevos con tagarninas Ingredientes para 4... Leer más
Pasión por la montaña
Pasión por la montaña A pesar de residir y trabajar en Madrid, Emilio... Leer más
Tren Campos de Castilla 2013
Tren Campos de Castilla 2013 Un viaje por la ciudad y los paisajes que inspiraron... Leer más
Sorolla y sus jardines de luz
Sorolla y sus jardines de luz LLega a Madrid la exposición Sorolla "Jardines de Luz".... Leer más
La Virgen de la Anunciada: fiestas en Urueña
La Virgen de la Anunciada: fiestas en Urueña Del 25 al 30 de marzo, Urueña celebra su fiesta grande.... Leer más
Feria de tradiciones populares de Yeste
Feria de tradiciones populares de Yeste  26,27 y 28 de Octubre de 2013 En la Comarca de la... Leer más
Elizabeth y su jardín alemán
Elizabeth y su jardín alemán A pesar de tener la casa llena de montones de libros... Leer más
Albóndigas con azafrán
Albóndigas con azafrán Ingredientes:   1 Kg de carne de... Leer más
Gazpachuelo malagueño
Gazpachuelo malagueño Ingredientes para seis... Leer más

Un sevillano en la sierra

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Cuando el verano llega a Pujerra
Cuando el verano llega a Pujerra De Igualeja a Pujerra te sientes sumergido en un inmenso bosque de castaños que, durante los meses de mayo a julio,... Leer más
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El balastar de Faraján Faraján, que en bereber significa "Lugar de delicias", se encuentra situado en el Alto Genal, asomado al valle que este río da... Leer más
Jubrique, una sierra con aire de mar
Jubrique, una sierra con aire de mar Hay algo mágico en la Serranía de Ronda: misterio, historia, leyendas. Adentrarse en sus montes por viejas carreteras,... Leer más
Cementerios con vistas: Gaucín
Cementerios con vistas: Gaucín Cementerioscon vistas:  Gaucín “La muerte no es nada. Es solamente como si durmiera en la habitación contigua.Yo sigo... Leer más
Benalauría restaura su lavadero
Benalauría restaura su lavadero Benalauría restaura su antiguo lavadero He vuelto a Benalauría (Benalauria, un pueblo hecho para las flores) y me he... Leer más
Una historia con final feliz
Una historia con final feliz El Jilguero europeo(Carduelis carduelis) Ave paseriforme de la familia de los fringílidos a la que también pertenecen el... Leer más
Los jardines del visir
Los jardines del visir Si las bicicletas son para el verano, las sierras andaluzas lo son para el resto del año. Sobre todo en primavera. Es un 4 de... Leer más
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Diccionario de campo: veredismo Un sencillo paseo por una vereda. Sin hitos, sin metas.Sólo por respirar en el campo...... con el campo.   Vereda del... Leer más
Chumberas en peligro
Chumberas en peligro De producto valorado a plaga incontrolada.La chumbera o palera (Opuntia maxima) se trajo a Europa procedente de América del... Leer más
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Castaños en flor Poco a poco se va dorando el Alto Genal.Poco a poco van floreciendo los castaños malagueños por Faraján, Júzcar, Igualeja,... Leer más

Rutas de Emilio: recorridos para todos sin sobresaltos

Sotres - Espinama
Sotres - Espinama Desde la parroquia más elevada de Asturias...   Puntos principales de paso: Sotres - Invernales del Tejo - Las... Leer más
La Vereda de la Estrella en Granada
La Vereda de la Estrella en Granada Con la vista en El Mulhacén.   Puntos principales de paso: El Charcón - La Vereda de la Estrella - El Real -... Leer más
Peña Vieja en Cantabria
Peña Vieja en Cantabria El pico más alto de Cantabria.   Puntos principales de paso: El Cable - La Vueltona - Collado de la Canalona -... Leer más

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Castaños del valle del Genal
Castaños del valle del Genal Igualeja y Pujerra viven inmersos en un mar de... Leer más
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Narcisos (Narcissus sp.) El narciso es una planta bulbosa perteneciente a la... Leer más
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El Castaño de Indias (Aesculus hippocastanum) El Castaño de Indias, también llamado Castaño loco o... Leer más
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Junio claro y fresquito Junio ("iunius") Del latín "iunius",... Leer más
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La Albufera: el espejo del cielo La Valencia más natural de la mano de JAVIER RAMOS La... Leer más
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Zamarramala:
en santa Águeda mandan las mujeres

Una tradición singular
Santa Águeda se celebra en muchos pueblos y ciudades de España de diferentes formas pero todas tienen en común la manifestación del protagonismo de las mujeres precisamente en el día de su santa protectora. El culto a santa Águeda está muy extendido por toda Europa y en España las fiestas en su honor constituyen una antigua e interesante tradición de gran arraigo.

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Los romanos trajeron el naranjo a Europa desde Oriente Medio y los árabes extendieron su cultivo convirtiendolo en árbol característico de las regiones mediterráneas. El levante español, el sur de Italia, Nápoles y Sicilia destacan por tener el mayor número de ejemplares en Europa, pero españoles y portugueses lo llevaron a América y hoy en día Brasil y Estados Unidos son los principales productores del mundo.

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Caldo gallego Ingredientes:   100 gramos de alubias 1 manojo de grelos* 1 Kilo de patatas 1 hueso de jamón 1 hueso de ternera 1 chorizo 2 litros de agua sal Elaboración de la receta de caldo gallego:   Poner en una... Leer más

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